傳菜電梯通常被認為是一種特種設備，因為它與普通的乘客電梯在設計、用途和安全要求上有所不同。傳菜電梯主要用于餐廳、酒店等場所，用于傳送食物和餐具，需要符合特定的衛(wèi)生標準和操作規(guī)程。在很多地方，傳菜電梯被歸類為特種設備，需要專門的審批和監(jiān)管。

    所以說青島傳菜電梯確實屬于特種設備。盡管它主要用于運送飯菜或餐盤，且不載人，但仍然需要按照法律法規(guī)進行采購和使用。傳菜電梯的特點包括體積小、功能全、運送平穩(wěn)，因此在餐飲行業(yè)和食堂中得到了廣泛應用。如果操作不當或違法采購，可能會釀成事故，甚至存在生命危險。